lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bog, 2026
Details
Description
The fascinating history of food and diets. What did we evolve to eat, and how did farming and industrialization change our diet? The author then describes his own experiences with the major 'big idea' diets that mirror this history. . Finally, he uses an evolutionary anthropological framework to demystify and evaluate the multifaceted science behind these diets and their effects on health.
Periodica
The article is a part of
The articles in are frequently about
Articles with same topics
In
Articles
All registered articles grouped by issue
...
...
...
...
...
More like this
Ultraforarbejdet : hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad - og hvorfor vi ikke kan lade være
Chris van Tulleken
Psykologi og sundhedspsykologi for sundhedsprofessionelle
Sindets spisekammer : mad for mental sundhed
Kamilla Rønnestad (f. 1990)
Glukoserevolutionen : få styr på dit blodsukker
Jessie Inchauspé (f. 1992)
Supernerven : hvordan vagusnerven kan styrke din fordøjelse og mentale ro
Tine Jørgensen (f. 1991)
Sundhedshåndbogen : kend din krop : sundhed, sygdom, mad og religion
Hormonel harmoni
Caroline Fibæk
Slut med snot : styrk dit barns immunforsvar med hverdagssundhed
Anette Straadt
Hvad der er sødeligt, kan være dødeligt : om hvordan fødevareindustrien får os til at overforbruge sukker, og hvilke konsekvenser det har for helbredet
Jytte Valborg Nielsen
Det der virker : det bedste fra 5:2, stenalderkost, middelhavsdiæt, vegetarkost, syre/base-kost og LCHF
Lene Rode (f. 1972)