Bøger / faglitteratur / opskrifter

Aftensmad : grønnere og glutenfri


Detaljer


...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...


Beskrivelse


Nem, smagfuld mad med grønsager i hovedrollen - antiinflammatorisk, glutenfri og uden tilsat sukker. Til dig, der vil passe godt på kroppen og fordøjelsen med naturens gode råvarer - uden særlige regler eller besvær.

Indhold

Seneste udgave, bog

Pasta-retter

Pizza, burger, pitabrød, toast, rugbrød og horn

Puré, mos og deller

Salater

Gryde- og panderetter

Ovnretter

Supper


Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...


Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 8. maj 2026

af

af

Annemette Schønberg Johnsen

d. 8. maj 2026

Nem, smagfuld mad med grønsager i hovedrollen - antiinflammatorisk, glutenfri og uden tilsat sukker. Til dig, der vil passe godt på kroppen og fordøjelsen med naturens gode råvarer - uden særlige regler eller besvær.

Filosofien bag denne bog er, at mad skal være sund og nærende, mavevenlig, mættende og nem at tilberede med gode råvarer. Det er glutenfrit af hensyn til forfatterens følsomme mave og uden raffineret sukker. Der er både opskrifter på middagsbordets velkendte varianter og mere utraditionelle retter med mange grønsager og mindre kød. Bogen er inddelt i temaer som pastaretter, ovnretter, supper mv. Hver opskrift præsenteres på et opslag med farvefoto, vignetter, ingrediensliste og fremgangsmåde. De fleste opskrifter er til 2 personer. Forfatteren deler opskrifter på sin Instagram-profil og står bag flere andre kogebøger, bl.a. Sunde snacks.

Meget indbydende og inspirerende kogebog med lækre billeder, kønt layout og en behageligt afslappet tilgang til sund mad. Den frister simpelthen bare til at gå i gang i køkkenet med de overkommelige opskrifter og forny sit vante repertoire med forventelig gevinst for mavens velbehag, den generelle sundhed og måske også figuren.

Andre lignende bøger er bl.a. Planterig hverdagNemt glutenfritÆgte glutenfri aftensmad, Nemt glutenfrit og Ægte glutenfri aftensmadAndre lignende bøger er bl.a. Planterig hverdag, og Ægte glutenfri aftensmadAndre lignende bøger er bl.a. Planterig hverdag, Nemt glutenfrit og .


Bibliotekernes vurdering

d. 8. maj 2026

af

af

Annemette Schønberg Johnsen

d. 8. maj 2026

Nem, smagfuld mad med grønsager i hovedrollen - antiinflammatorisk, glutenfri og uden tilsat sukker. Til dig, der vil passe godt på kroppen og fordøjelsen med naturens gode råvarer - uden særlige regler eller besvær.

Filosofien bag denne bog er, at mad skal være sund og nærende, mavevenlig, mættende og nem at tilberede med gode råvarer. Det er glutenfrit af hensyn til forfatterens følsomme mave og uden raffineret sukker. Der er både opskrifter på middagsbordets velkendte varianter og mere utraditionelle retter med mange grønsager og mindre kød. Bogen er inddelt i temaer som pastaretter, ovnretter, supper mv. Hver opskrift præsenteres på et opslag med farvefoto, vignetter, ingrediensliste og fremgangsmåde. De fleste opskrifter er til 2 personer. Forfatteren deler opskrifter på sin Instagram-profil og står bag flere andre kogebøger, bl.a. Sunde snacks.

Meget indbydende og inspirerende kogebog med lækre billeder, kønt layout og en behageligt afslappet tilgang til sund mad. Den frister simpelthen bare til at gå i gang i køkkenet med de overkommelige opskrifter og forny sit vante repertoire med forventelig gevinst for mavens velbehag, den generelle sundhed og måske også figuren.

Andre lignende bøger er bl.a. Planterig hverdagNemt glutenfritÆgte glutenfri aftensmad, Nemt glutenfrit og Ægte glutenfri aftensmadAndre lignende bøger er bl.a. Planterig hverdag, og Ægte glutenfri aftensmadAndre lignende bøger er bl.a. Planterig hverdag, Nemt glutenfrit og .

Populær forfatter med reserveringskø på mit bibliotek. Anbefales til alle folkebiblioteker.